Todos los años se realizan diferentes ferias internacionales donde se exponen los mejores aceites de oliva del mundo, pero son muchas las cooperativas y pequeñas empresas que por su pequeño volumen de ventas embotellado, o por dejadez en este tipo de eventos, no posicionan sus aceites en el lugar que les podría corresponder por disponer
El aceite de oliva virgen extra español sigue una tendencia alcista en cuanto a exportaciones, pero aún nos queda mucho que aprender de la comercialización por parte de los italianos, los reyes del mercado internacional. La calidad del aceite de oliva español frente al italiano Durante muchos años en el mercado internacional el aceite de